伏見蒲鉾

ピリ辛マヨ炒め(白身魚とうふ揚)

材料(2人分)

白身魚とうふ揚 1パック
パプリカ 1個
水菜 1束
○マヨネーズ 大さじ4
○コチュジャン 小さじ1
○レモン汁 小さじ1
サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 水菜はざく切りにして器に敷く。
  2. パプリカは細切りにする。
  3. ○を混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、白身魚とうふ揚と2を炒める。
  5. パプリカがしんなりしたら、弱火にして3を入れて全体に絡め、1の上に盛る。

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