おでん(淡雪はんぺん) 材料(2人分) 淡雪はんぺん 1パック お好みのおでん種 適宜 おでんつゆ 適宜 作り方 お好みのおでん種を準備する。 鍋におでんつゆを準備し、火の通りにくものから入れて10分ほど煮込む。 淡雪はんぺんを加え、10分~15分煮込む。※ねり製品を入れたら弱火でことこと沸騰させないのがポイントです。