作り方

1. 温かいごはんにすし酢を混ぜ、すし飯を作る。
2. きぬさやはすじを取り沸騰したお湯で1分ゆで、斜めにカットする。
3. いなり揚に酢飯を8割程度つめて皮のふちを内側に折りこむ。
4. 錦糸卵、蒸しえび、きぬさや、とびこなどで飾り付ける。
5. デコたまひなまつりをのせる。