作り方

1. お好みのおでん種を準備する。
2. いか野菜揚にさっとお湯をかけ、油抜きする。
3. 鍋におでんつゆを準備し、火の通りにくいものから入れて10分ほど煮込む。
4. いか野菜揚を加え、10分～15分煮込む。※ねり製品を入れたら弱火でことこと沸騰させないのがポイントです。