作り方

1. 白菜、人参は千切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
2. 鍋に○と白菜、人参、しめじを入れ火にかけ、人参がやわらかくなるまで煮る。
3. 海老つみれを入れさらに5分ほど煮る。
4. 塩で味を調える。