コチュジャン和え(たこぼっくり) 材料(2人分) たこぼっくり 1パック もやし 1袋 万能ねぎ 適宜 鶏ガラスープ 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 もやしをビニール袋に入れ、電子レンジで2分程加熱する。 少し冷ましてから、もやしの水分をよく絞る。 たこぼっくり、鶏ガラスープ、コチュジャン、ごま油を入れ、袋の上から揉んで味をなじませる。 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせる。