コチュジャン和え(たこぼっくり)

材料(2人分)
たこぼっくり | 1パック |
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もやし | 1袋 |
万能ねぎ | 適宜 |
鶏ガラスープ | 小さじ1 |
コチュジャン | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- もやしをビニール袋に入れ、電子レンジで2分程加熱する。
- 少し冷ましてから、もやしの水分をよく絞る。
- たこぼっくり、鶏ガラスープ、コチュジャン、ごま油を入れ、袋の上から揉んで味をなじませる。
- 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせる。
たこぼっくり | 1パック |
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もやし | 1袋 |
万能ねぎ | 適宜 |
鶏ガラスープ | 小さじ1 |
コチュジャン | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |