作り方

1. きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振ってなじませ、5分経ったら水気を絞る。
2. 板なしかまぼこは1㎝角に切る。
3. 梅干しはみじん切りにする。
4. ボウルに1～3を入れて和える。
5. 器に盛り、上に白ごまをのせる。