作り方

1. さつまいもは細切りにし、水にさらしてからザルにあげておく。
2. もちもち揚げも細切りにする。
3. フライパンに油(分量外)を熱し、さつまいもを炒める。さつまいもに火が通ったら、もちもち揚げを加えてさっと炒める。
4. ○の調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める。
5. 白ごまを振りかける。