作り方

1. 「肉入だんご」は皿に移し、電子レンジで温める。
2. 人参・玉ねぎ・しいたけ・ピーマンは一口大に切る。人参は茹でる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、2を炒め、1を加えてさっと炒める。一旦火を止める。
4. 3に酢豚の素を加え、再び火をつけて、とろみが付くまで火を通す。