ごまみそ和え(ごぼう巻) 材料（4人分） ごぼう巻 1パック さやいんげん 150g 塩 少々 ○すりごま 大さじ4 ○砂糖 大さじ1 ○みそ 大さじ2 ○酒 大さじ1 作り方 ごぼう巻は熱湯を回しかけて油抜きをし、4等分して冷ましておく。さやいんげんは塩茹でし、2cm長さに切る。 ボウルに○を混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡める。
