作り方

1. ボウルに卵を溶き、A・「さざ波ちらし」を加えて混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1を流し込む。少し固まってきたら大きく混ぜ、端に寄せて形を整え、全体に軽く焼き色をつける。
3. 器に盛り、かいわれ大根と大根おろしを添える。