うどんのトッピング(えび入紅しょうが揚) 材料(2人分) えび入紅しょうが揚 1パック うどん 2玉 めんつゆ 適宜 ねぎ 適宜 作り方 うどんをゆでる。 温めためんつゆを用意して、1のうどんと器に盛る。 えび入紅しょうが揚、刻んだねぎをのせる。