あんかけ(海老しんじょう) 材料(2人分) 海老しんじょう 1パック 〇だし汁 100ml 〇醤油 小さじ3 〇みりん 小さじ1 〇片栗粉 小さじ3 お好みで三つ葉など 適宜 作り方 〇の材料を鍋に入れ中火にかける。とろみがつくまで混ぜながら加熱する。 海老しんじょうを皿に移し、電子レンジ600Wで1分30秒温める。 1.のあんをかけ、お好みで三つ葉等を添えて出来上がり。 ※レンジで加熱の際にはお皿が大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。