伏見蒲鉾

おでん(やっぱすじやねん)

材料(2人分)

やっぱすじやねん 1パック
お好みのおでん種 適宜
おでんつゆ 適宜

作り方

  1. お好みのおでん種を準備する。
  2. やっぱすじやねんにさっとお湯をかけ、油抜きする。
  3. 鍋におでんつゆを準備し、火の通りにくいものから入れて10分ほど煮込む。
  4. やっぱすじやねんを加え、10分~15分煮込む。
    ※ねり製品を入れたら弱火でことこと沸騰させないのがポイントです。

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