作り方

1. 玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを取り小房にわける。
2. 鍋にだし汁、玉ねぎ、しめじを入れて煮る。
3. 沸騰したら、おじゃがまるを入れてひと煮立ちさせる。
4. 火を止めて、味噌を溶かす。
5. 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせる。