彩りナムル(板なしかまぼこ) 材料（2人分） 板なしかまぼこ 1/2本 もやし 1/4袋 人参 1/3本 ほうれん草 1束 ○にんにく 小さじ1/2 ○鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2 ○ごま油 小さじ2 ○白ごま 小さじ1/2 作り方 板なしかまぼこ、人参は千切り、ほうれん草は一口大に切る。 もやし、ほうれん草、千切りした人参を下茹でし、ほうれん草は軽く絞って3cm幅に切る。 1.の板なしかまぼこと2、○をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 器に盛る。
