作り方

1. キャベツはざく切り、白菜は3㎝幅のそぎ切り、人参はいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを落としほぐしておく。
2. 鍋に○の材料を入れ、煮立ったら人参を入れる。
3. 人参がやわらかくなったら、火を止めてカレールウを溶かし、1.で切った材料を入れひと煮立ちさせる。
4. なんこつ入り鶏つくね、おじゃがまる、ウインナーを入れ具材に火が通るまで5分ほど煮る。

※市販のスープを使用すればより簡単に作れます。