伏見蒲鉾

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サンドイッチ(えび風味かまぼこ)

■材料(2人分)
えび風味かまぼこ
1パック
パン(フォカッチャなど)
2個
アボカド
1/2個
レタス
1枚
トマト
1/4個
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. ゆで卵は殻をむき、フォークで潰してマヨネーズで和えておく。
  2. トマトは薄くスライス、アボカドは種を取って皮を剥き、薄くスライスする。
  3. パンの横に切り込みを入れて内側に薄くマヨネーズを塗る。
  4. レタス→トマト→ゆで卵→アボカド→えび風味かまぼこの順でサンドする。

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