伏見蒲鉾

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ピリ辛マヨ炒め(白身魚とうふ揚)

■材料(2人分)
白身魚とうふ揚1パック
パプリカ1個
水菜1束
A マヨネーズ大さじ4
A コチュジャン小さじ1
A レモン汁小さじ1
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 水菜はざく切りにして器に敷く。
  2. パプリカは細切りにする。
  3. Aを混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、「白身魚とうふ揚」と2を炒める。
  5. パプリカがしんなりしたら、弱火にして3を入れて全体に絡め、1の上に盛る。

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