そぼろ煮(おじゃがまる) ■材料(2人分) おじゃがまる1パック 鶏ひき肉50g しょうがすりおろし1/4かけ分 〇醤油大さじ1 〇みりん大さじ1 〇砂糖大さじ1 〇水200ml 片栗粉小さじ1 水小さじ2 作り方 鍋に油を熱し、鶏ひき肉としょうがすりおろしを入れ炒める。 鶏肉の色が変わったら、〇の材料を入れひと煮たちさせアクを取る。 おじゃがまるを加え温まるまで煮る。 火を止め、水溶き片栗粉を加えたら再び加熱しとろみをつける。 皿に盛って出来上がり。 このレシピで使用した商品 おじゃがまる